فر پخت سیب زمینی

جزئیات محصول

ابعاد : طول 450، عرض 150، ارتفاع 180
جنس بالا بر : استنلس استیل
ظرفیت تولید : 100 الی 150 کیلو در ساعت

البرز ماشین کرج

سرخ کن سیب زمینی یکی از دستگاه های تولید محصولی پرطرفدار یعنی همان چیپس سیب زمینی است. این دستگاه برای سرخ کردن محصولات دیگر نظیر پیاز نیز مورد استفاده قرار میگیرد.

محصولات مشابه را بیابید

دستگاه بسته بندی شش توزین

<ul><li>ابعاد دستگاه : طول 311 × عرض 200 × ارتفاع 503 سانتیمتر</li><li>میزان برق مصرفی : 3 کیلووات تک فاز یا سه فاز ۲۲۰ الی ۳۸۰ ولت</li><li>وزن دستگاه : ~ 1750 کیلوگرم</li><li>سرعت بسته بندی : 30 الی 35 بسته در دقیقه</li><li>وزن بسته ها : ۲۰ الی ۲۰۰۰ گرم</li><li>مخزن دستگاه : 300- 350 کیلوگرم</li></ul>

وان استیل

وان استیل در خط تولید چیپس سیب زمینی قرار میگیرد.در این خط تولید سبدهای سیب زمینی به یک وان پر از آب منتقل شده و در آب غوطه ور میشوند.در خط تولید چیپس سیب&zwnj;زمینی دلیل وجود وان استیل ،قرار گرفتن سیب&zwnj;زمینی در داخل آب و جلوگیری از تغییر رنگ و سیاه شدن بدنه سیب&zwnj;زمینی است.بدنه این وان از تماما از استیل 304 بوده و با استانداردهای بهداشتی کاملا مطابقت دارد.

دستگاه خشک کن تونلی

دستگاه خشک کن تونلی  یکی از مدل خشک&zwnj;کن&zwnj;های این شرکت است. خشک&zwnj;کن تونلی برای شرکت&zwnj;ها و کارخانه جات بزرگ با ظرفیت تولید بالا طراحی و تولیدشده است. نحوه کار این <a target="_blank" href="https://alborzmachinekaraj.com/product-category/%d9%85%d8%a7%d8%b4%db%8c%d9%86-%d8%a2%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%ae%d8%b4%da%a9-%da%a9%d9%86/">دستگاه خشک کن</a> به&zwnj;صورت ریلی و کانینیوز است. این بدان معناست که در خشک شدن محصول موردنظر هیچ وقفه&zwnj;ای نخواهد افتاد. این دستگاه شامل واگن&zwnj; هایی با سینی&zwnj;های توری پلی&zwnj;اتیلن هستند که ازیک&zwnj;طرف وارد ماشین&zwnj;آلات خشک کن تونلی شده و از سمت دیگر آن خارج می&zwnj;شوند.

دستگاه بسته بندی 4 طرف دوخت

ابعاد دستگاه : طول 250 × عرض 200 × ارتفاع 315 سانتیمتر<ul><li>میزان برق مصرفی : سه فاز 380 ولت 2.5 کیلووات</li><li>سرعت بسته بندی : 30 الی 35 بسته در دقیقه : شش توزین | 20 الی 30 بسته در دقیقه : چهار توزین | 15 الی 25 بسته در دقیقه : دو توزین</li><li>وزن بسته ها : 20 گرم تا 2000 گرم</li></ul>

دستگاه بلانچر

دستگاه بلانچر یکی از دستگاه های ضروری در خط تولید چیپس و میوه محسوب میشود. کار این دستگاه شستشو، آنزیم زدایی، <a target="_blank" href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%86%D8%B4%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%87">نشاسته</a> گیری محصولات میباشد. از دیگر کاربرد های این دستگاه  دادن شک حرارتی به محصول میباشد.بلانچر ها برای کار با آب سرد و گرم طراحی شده اند. در بعضی از خط ها مانند خط چیپس سیب زمینی از دو دستگاه یک سرد  و یکی گرم استفاده میشود.

دستگاه شن گیر

بدنه دستگاه شن گیر تماماً استنلس استیل بوده و مجهز به 2 مخزن است. این دستگاه مخصوص خط تولید کشمش طراحی و ساخته&zwnj;شده است. کشمش در مخزن اولیه ریخته می&zwnj;شکشمش&zwnj;های غوطه&zwnj;ور در آب از این 4 کانال (حوضچه) گذر می&zwnj;کنند. شن و خاک که سنگین&zwnj;تر از وزن کشمش است در کف حوضچه این دستگاه ته ننشین شده و از محصول جدا می&zwnj;شود. شن باقیمانده به&zwnj;راحتی توسط یک اپراتور از دستگاه خارج می&zwnj;شود.

نوار نقاله جلوی بسته بندی

نوار نقاله جلوی بسته بندی جهت انتقال بسته های تولید شده توسط دستگاه های بسته بندی استفاده می شود. این نوار نقاله جلوی بسته بندی به نوعی <a target="_blank" href="https://alborzmachinekaraj.com/product-category/elevator/">بالابر</a> بسته های محصولات میباشد. بسته های بسته بندی شده بر روی این نوار نقاله به جلو هدایت میشوند تا برای قرار گیری داخل کارتن آماده شوند. در این مرحله چنانچه نیاز به مهر زدن هر کدام از بسته ها باشد می توان همزمان با حرکت بسته ها این مهر را روی بسته ها زد.

طعم زن پودری

دستگاه طعم زن پودری پس از مرحله روغن&zwnj;گیری در خط تولید چیپس سیب&zwnj;زمینی قرار میگیرد. محصول به&zwnj;دست&zwnj;آمده توسط دستگاه طعم زن ،مزه دار می&zwnj;شود . بنا به ذائقه&zwnj;های مختلف می&zwnj;توان از طعم&zwnj;های متفاوتی(نمک،فلفل،سرکه…) استفاده می&zwnj;شوند.چیپس روغن&zwnj;گیری شده وارد دستگاه طعم زن شده و با مواد پودری طعم زنی می&zwnj;شود. این دستگاه مجهز به یک درام در حال گردش است که پودر طعم زن را با چیپس کاملاً مخلوط می&zwnj;کند. بدنه داخلی این دستگاه از استنلیس استیل 304 است.

دستگاه دم گیر کشمش

کشمش، میوه خشک مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام ایام سال یافت می شود. کشمش یک غذای پر انرژی، کم چرب و کم سدیم و دازای <a target="_blank" href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%88%DB%8C%D8%AA%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%DA%AF%D8%B1%D9%88%D9%87_%D8%A8">ویتامین B</a> و D می باشد. کشمش یکی از محبوبترین خشکبار مورد استفاده ایرانیان از دیرباز میباشد. اما فراوری کشمش مرغوب بدون دستگاه کاری بسیار وقت گیر و زمان بر است. یکی از این کارها دم گیری کشمش است که به نیروی کار نیازمند است.

دستگاه بلانچر